سارة
عضو سوبر فايزر
عدد الرسائل : 426
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 26/01/2008
 | موضوع: طريقة صنع الايس كريم  الجمعة 11 يوليو 2008 - 22:07 | |
| طريقة عمل الايس كريم الايس كريم  من اكثر استخدمات الصيف من الذا انواع الحلويات الصيفية المقادير: 1كوب من اللبن 1كوب من السكر 1كوب من فاكهة الموسم 2صفار بيض 2ملعقة من النشا 2عصير ليمونة طريقة التحضير: يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك ملحوظة هامة: فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان  صوره عجيبه غريبه  مع تحياتى سارة | |
|
ehap cheetos
مشرف عام
عدد الرسائل : 487
العمر : 36
المزاج : كرة القدم
تاريخ التسجيل : 19/01/2008
| | موضوع: رد: طريقة صنع الايس كريم السبت 12 يوليو 2008 - 0:13 | |
| | |
|
kanaze
مشرف عام
عدد الرسائل : 804
العمر : 47
تاريخ التسجيل : 12/06/2008
| | موضوع: رد: طريقة صنع الايس كريم السبت 12 يوليو 2008 - 1:25 | |
| | |
|
سارة
عضو سوبر فايزر
عدد الرسائل : 426
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 26/01/2008
| | موضوع: رد: طريقة صنع الايس كريم السبت 12 يوليو 2008 - 22:03 | |
| مرسيى على مروركم على الموضوع وانشاء الله ناجح يا ايهاب
انتظروا منى المزيد | |
|
الله شوقتينى للايس كريم